Wilde Köstlichkeiten
07.05.2021
Speisekammer Natur lädt ein
Sie sind herzlich eingeladen, die Vielfalt der Wildkräuter, ihren gesundheitlichen Wert und ihre Verwendung in Küche und Apotheke in Theorie und Praxis kennen zu lernen. In Seminaren und ausgiebigen Wanderungen lernen Sie die Wildkräuter mit allen Sinnen wahrzunehmen und voneinander zu unterscheiden.
Aus den gesammelten Schätzen bereiten wir „Wilde Köstlichkeiten“ für unsere gemeinsamen Mahlzeiten zu Wildkräutersalate, Kräuterbrot, Bärlauch-Creme, Löwenzahnblüten-Chutney, Kräuterdrinks, u.v.m. Abends können Sie sich am Strand oder beim Lagerfeuer entspannen oder in Wildkräuterbüchern stöbern.
Bitte festes Schuhwerk und Sammelkörbchen mitbringen!
| Kurszeit: | 07.05. - 09.05.2021 |
| Kurskosten: | 170,00 € im DZ |
| Referentin: | Maria Aulrich |
| Ansprechpartnerin: | Maria Aulrich |
