Hygieneschulung
08.02.2023 um 09:00—12:00 Uhr
für Mitarbeiter/innen aus Lebensmittelunternehmen, insbesondere der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung
Regelmäßige Hygieneschulungen und Infektionsschutzbelehrungen sind für alle Mitarbeiter/innen in Unternehmen, die mit Lebensmitteln arbeiten, gesetzlich vorgeschrieben. Die Heimvolkshochschule Lubmin bietet den gesamten Lerninhalt für Ihre jährliche Hygieneschulung. Neben der Vermittlung allgemeiner Grundlagen, rechtlicher Rahmenbedingungen und Statistiken werden konkrete, betriebliche Themen mit praxisbezogenen Fallbeispielen vermittelt.
Inhalt der Schulung sind:
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die gesetzlich vorgeschriebene Basisschulung
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das Lebensmittelhygienerecht
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das Infektionsschutzgesetz
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das HACCP Konzept
Die Teilnehmer/innen erhalten eine Teilnahmebestätigung!
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Kurszeit: |
Mittwoch, 08.02.23 von 9:00 Uhr - 12:00 Uhr |
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Kurskosten: |
10,00 € (inkl. Seminarverpflegung) |
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Referentin: |
Frau Dr. Eve Nau, Amtstierärztin bei der Lebensmittelüberwachung Vorpommern Greifswald |
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Ansprechpartnerin: |
Claudia Dewitz |
Veranstalter
Bildungshaus am Meer, Heimvolkshochschule Lubmin e. V.
Gartenweg 5
17509 Lubmin
(038354) 22215 
(038354) 339630
E-Mail:
www.heimvolkshochschule.de
